Cheesecake no forno com caramelo salgado feito pelo Chef Igor no programa 'Dois às 10'
Ingredientes:
3 ovos
250g de queijo creme
150 gr de açúcar
2 colheres de farinha
1 lima
200ml de caramelo salgado
150 gr bolacha maria
50 gr de manteiga
Modo de preparação:
Comece por triturar a bolacha maria e junte a manteiga, de seguida forre uma forma com papel vegetal e coloque este preparado no fundo.
Numa taça coloque o açúcar os ovos e o queijo, envolva tudo ate ficar bem homogéneo, adicione umas raspas de lima e leve ao forno a cozer uns 25 minutos a 170gaus por fim deixe arrefecer e coloque por cima o Caramelo Salgado a gosto.
