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Receitas

Estes 'muffins' são perfeitos para levar para a praia. Podem ser feitos com cerejas ou pêssegos

Deliciosos, práticos e saudáveis. Uma ótima sugestão para o lanche, ou até mesmo para levar para a praia. Pode substituir as cerejas por pêssego.

Fábio Belo
21 jul 2023, 09:25

Muffins de cereja

Ingredientes

2 ovos;

200gr queijo quark (ou iogurte natural);

1 banana madura esmagada;

6 c. sopa farinha aveia;

1 c. chá fermento;

50gr cerejas descaroçadas.

Preparação

1. Numa taça junte os ingredientes, menos as cerejas, e envolva até obter uma massa homogénea. Adicione as cerejas, e envolva.

2. Distribua o preparado por pequenas formas. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 35 minutos.

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