Ingredientes
1 alheira;
125gr arroz carolino cozido;
1 ovo;
1/2 cebola picada;
Tomilho picado;
125gr farinha com fermento;
Pão ralado.
Preparação
1. Numa taça coloque a alheira sem pele, o arroz, o ovo, a cebola e o tomilho picado. Envolva os ingredientes com um garfo.
2. Adicione a farinha, e volte a envolver.
3. Molde bolas e passe-as por pão ralado. Leve as bolinhas ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 40 minutos.
