Tarte de arroz doce
Atreva-se a fazer esta simples e deliciosa tarte de arroz doce. Se é fã do tradicional arroz doce vai ficar rendido a esta tarte.
Ingredientes
1 massa quebrada de compra;
3 ovos;
125ml de leite;
6 c. sopa de açúcar;
2 c. sopa de farinha;
200gr de arroz carolino cozido;
Raspa de 1 limão;
Canela.
Preparação
1. Separe as gemas das claras e bata as claras em castelo.
2. Numa taça junta as gemas, o açúcar e a raspa de limão. Bata até obter um creme fofo.
3. Adicione o leite, o arroz e a farinha. Envolva os ingredientes.
4 . Forra uma forma de tarte com massa quebrada, e verta o preparado anterior sobre a massa.
5. Leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos. Quando a tarte estiver cozida polvilhe com canela em pó.
