Farinheira e espinafres é daquelas combinações espetaculares, por isso este pão de farinheira e espinafres vai fazer sucesso aí em casa. Pode servir como entrada, ou até mesmo comer ao lanche.
Ingredientes
- 500gr farinha;
- 11gr fermento padeiro;
- 1 c. chá sal;
- 400ml água morna;
- 1 farinheira sem pele cortada em cubos;
- 200gr espinafres cozidos;
- 50gr queijo ralado.
Preparação
1. Num recipiente coloque a farinha, o fermento, o sal e a água. Amasse a massa. Adicione a farinheira e os espinafres, e volte a amassar.
2. Verta a massa para uma forma forrada de papel vegetal, e polvilhe com queijo ralado. Deixe levedar por 30 minutos, e leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 50 minutos.
