Receitas

Em busca de uma refeição rápida e prática? Este salteado delicioso é perfeito

Saborosa e rápida, esta receita é perfeita para um jantar leve

Fábio Belo

8 mar, 18:04

Salteado de cogumelos com queijo e ovo escalfado

Este salteado de cogumelos é perfeito para quem procura uma refeição leve, prática, saborosa e rápida.

Ingredientes

2 dentes de alho;
Azeite;
Sal;
300gr cogumelos frescos laminados;
50gr queijo ralado;
2 ovos;
25gr salsa frisada picada.

Preparação

Comece por colocar numa frigideira um fio de azeite, os alhos picados e os cogumelos. Leve ao lume, em fogo médio, e salteie os cogumelos.

Polvilhe com queijo ralado e salsa picada, e finalize com os ovos escalfados.

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