Depois de termos aprendido esta receita, ficamos sempre felizes quando sobra arroz

Arroz frito é a receita perfeita para aproveitar as sobras de arroz e legumes que tem no frigorifico. Uma receita deliciosa e muito simples de preparar.

Ingredientes

Azeite;

150gr brócolos cozidos;

1 tomate grande;

2 cenouras raladas;

3 ovos cozidos;

250gr arroz cozido.

Preparação

1. Num tacho coloque um fio de azeite, os brócolos, o tomate cortado em cubos e sem sementes, a cenoura e o arroz. Envolva os ingredientes.
2. Leve ao lume, em fogo médio, e deixe que os ingredientes fritem por cinco minutos.
3. Junte os ovos cortados em cubos, e envolva.