Se procura uma refeição simples, leve e saudável, esta tortilha de queijo com abacate é receita que procura. Uma ótima sugestão para servir como refeição principal, e para levar para o trabalho.
Ingredientes
- 2 ovos;
- 1 c. chá cebolinho picado;
- 2 c. sopa queijo ralado;
- 1/2 abacate fatiado.
Preparação
1. Numa taça junte os ovos e o cebolinho. Bata os ovos.
2. Polvilhe uma frigideira com o queijo, e deite os ovos batidos. Leve ao lume, em fogo médio, até os ovos estarem cozinhados.
3. Recheie a tortilha com fatias de abacate.
