Procura uma refeição simples e saudável? Tem de experimentar esta receita de tortilha de queijo

Se procura uma refeição simples, leve e saudável, esta tortilha de queijo com abacate é receita que procura. Uma ótima sugestão para servir como refeição principal, e para levar para o trabalho.

Ingredientes

• 2 ovos;
• 1 c. chá cebolinho picado;
• 2 c. sopa queijo ralado;
• 1/2 abacate fatiado.

Preparação

1. Numa taça junte os ovos e o cebolinho. Bata os ovos.

2. Polvilhe uma frigideira com o queijo, e deite os ovos batidos. Leve ao lume, em fogo médio, até os ovos estarem cozinhados.

3. Recheie a tortilha com fatias de abacate.