Pão de queijo, alho e ervas aromáticas
Ingredientes
500gr farinha;
380ml água morna;
1 c. chá sal;
12gr fermento padeiro;
180gr queijo chèvre cortado em cubos;
2 dentes de alho picados;
2 c. sopa de poejo picado.
Preparação
1. Num recipiente junte a farinha, o fermento, o sal e a água. Amasse a massa.
2. Adicione o queijo, o alho e as ervas, e volte amassar. Deixe levedar por 45 minutos.
3. Molde uma bola de massa e coloque-a num tabuleiro. Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante 40 minutos.
