O pão é um dos alimentos preparados mais antigos da História e tem sido um alimento de base da nossa dieta desde os tempos antigos. Mas existe agora um debate à volta dos benefícios de saúde do pão.
O pão integral é mais saudável do que o pão branco? Há tipos de pão melhores do que os outros? E uma das perguntas mais controversas: comer pão faz engordar?
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