- Este alimento tem 10 vezes mais ómega-3 do que o salmão (e mais fibra que o pão de centeio)
- 'Shots' de limão, gengibre e curcuma são uma arma poderosa para a sua saúde
- Este peixe tem mais proteína do que a carne de vaca e mais vitamina B12 do que os ovos e o queijo
São muitos os benefícios, mas devem ser consumidas com moderação. Falamos das tâmaras, ricas em nutrientes muito benéficos para o corpo. Têm fibra, vitaminas (B6 e K, em particular) e minerais, incluindo bastante ferro, potássio, magnésio, cobre e manganês.
Um estudo avaliou os efeitos do consumo de tâmaras em pessoas com anemia e concluiu que "aumentou os níveis de hemoglobina, hematócrito e ferritina sérica" devido aos elevados níveis de ferro que contêm.
As tâmaras estão também recheadas de antioxidantes capazes de retardar o envelhecimento celular, como escreve a edição francesa da Cosmopolitan.
As tâmaras, embora excelentes para a saúde, são na verdade bastante ricas em calorias (cerca de 282 calorias por 100 gramas, incluindo 64,7 gramas de hidratos de carbono). Por isso, e especialmente se estiver a tentar perder peso, é melhor consumi-las com moderação. O mesmo artigo refere uma dose diária recomendada de cerca de 45 gramas.
Confira agora lista de benefícios e, de seguida, veja duas receitas doces em que as tâmaras fazem o papel do açúcar.
- Ajuda a promover a saúde digestiva, estimulando o trânsito intestinal e prevenindo a prisão de ventre.
- Ajuda a regular a pressão arterial e reduz o risco de doenças cardiovasculares.
- Ajuda a reduzir processos inflamatórios e a prevenir doenças crónicas.
- Ajuda a regular o peso porque atuam como inibidores de apetite.
- Ajuda a reduzir os níveis de colesterol
- São um ‘snack’ perfeito para ter energia antes de praticar exercício
- Melhora a saúde óssea.
